Auf den Spuren der Kohlensäure Treibt einen der Durst, dann greifen viele zu einer Flasche Mineralwasser und schwören darauf: Nur mit Kohlensäure versetzt erfrischt es wirklich. Doch ist das, was fein-perlig im Glas aufsteigt, Kohlensäure? Ausgehend von dieser Frage wird in einer experimentell ausgelegten Einheit für den Chemieunterricht die Kohlensäure näher erforscht und der Zusammenhang zwischen Kohlensäure und Kohlenstoffdioxid geklärt. Abgerundet wird die Einheit mit der Frage, warum wir trotz aller Erkenntnisse von Kohl... » mehr Chemie Klassenstufe 9/10 Gymnasium
Oh Schreck, das Referat ist weg Das Thema "Chemische Reaktionen" ist ein zentraler Baustein des Anfangsunterrichts und öffnet das tiefere Verständnis für die Chemie. Der vorliegende Beitrag berücksichtigt, neben den fachlichen Komponenten, die Förderung der Eigenverantwortlichkeit und die Heterogenität innerhalb einer Lerngruppe. In einfachen und spannenden Experimenten erarbeiten Ihre Schüler die Thematik (Stoffumwandlung, Erhaltung der Masse, Energetik und Umkehrbarkeit) anhand vo... » mehr Chemie Klassenstufe 8/9/10 Gymnasium
Einführung in die Sicherheitsbestimmungen im Chemieunterricht Eine Einführung in die Sicherheitsbestimmungen ist im Anfangsunterricht Chemie unabdingbar. Der Beitrag zeigt Ihnen, wie Sie diese Einführung mit amüsanten Regeln und Comics interessant gestalten können, wobei die fachlichen Interessen der Jugendlichen ebenfalls Berücksichtigung finden. Die Erfahrung belegt, dass Sicherheitsbelange gerade mit dieser Variante der Einführung nachhaltig gewährleistet sind. » mehr Chemie Klassenstufe 8/9/10 Gymnasium
Dem Glühwein auf der Spur Was ist eigentlich im Glühwein enthalten? Ihre Schüler begeben sich als Lebensmittelchemiker auf die Spur des Glühweins und analysieren, welche Gewürzbestandteile enthalten sind, wie hoch der Zuckeranteil ist und bestimmen die physikalischen Größen Dichte und Siedetemperatur. Eine sensorische Prüfung wie ein echter Lebensmittelchemiker sie durchführt, ist allerdings nur bei Kinderpunsch erlaubt! » mehr Chemie Klassenstufe 10/11 Gymnasium