Erklärvideo: Verseifung Lassen Sie Ihre Lernenden die Esterspaltung anhand dieses Erklärvideos zur Verseifung von Fetten verstehen. Hier wird Ihre Klasse Schritt für Schritt beim Reaktionsmechanismus der Veresterung mitgenommen. Unterstützt wird die Erklärung durch anschauliche Grafiken und Strukturformeln. Nutzen Sie auch die zugehörigen zweifach differenzierten Arbeitsblätter mit methodisch vielfältigen Verständnisaufgaben zur interaktiven oder analogen Bearbeitung. » mehr Chemie Experimente Klassenstufe 9/10 Gymnasium/Mittlere Schulformen/Berufliche Schulen