Experimentiervideo: Darstellung und Nachweis von Acetaldehyd

Ihre Lernenden wissen bereits, dass sich Aldehyde und Ketone durch eine Carbonylgruppe auszeichnen? Dann sind sie bereit für diverse Nachweisreaktionen von Aldehyden. Dieses Experimentiervideo behandelt die Schiffsche Probe im Kontext der Darstellung von Acetaldehyd. Lassen Sie Ihre Klasse das Experiment Schritt für Schritt anhand dieses Experimentiervideos verstehen. Anschauliche Realdarstellungen der Versuchsdurchführung sind darin ergänzt um didaktische aufbereitete Grafiken zur Erklärung der ablaufenden Reaktion auf Stoff-Teilchen-Ebene. Gesichert werden die Erkenntnisse von den Schülerinnen und Schülern in den bereitstehenden zweifach differenzierten Versuchsprotokollen. Transferaufgaben dienen der Lernzielkontrolle und Anwendung des Fachwissens rund um Säuren, Laugen, deren Titration und die Neutralisation.