Erklärvideo: Saccharose

Das Erklärvideo wiederholt und vertieft das chemische Fachwissen zu den Kohlenhydraten am Beispiel der Saccharose. Neben der Struktur und den Eigenschaften der Saccharose wird die biosynthetische Herstellung im Körper und im Labor thematisiert. Dabei wird immer wieder auf die Lebensrealität der Lernenden verwiesen. Die dazu passenden binnendifferenzierten Aufgaben enthalten neben Lückentexten auch Zuordnungsaufgaben und Multiple-Choice-Aufgaben. Sie können direkt interaktiv oder als Arbeitsblatt von den Lernenden bearbeitet werden und dienen zur Wiederholung, Übung oder Ergebnissicherung.